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 홈 실증자료PMWS
효과 |
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| 페라민을 이용한
철분강화 계란 |
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1.
시험기관 : CJ Foood
2.
첨가제명 : 페라민
3.
시험기관 : 2002년 6월 ~ 2002년 7월
4.
분석기관 : 서울대학교
5.
시험결과 :
| (건물
기준임) |
| 그 룹 |
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샘플수 |
난백 |
난황 |
비고 |
| 대조구 |
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5 |
113.19 |
50.30 |
Feramin 100ppm |
| 시험구 |
시험1 |
5 |
266.72 |
108.6 |
Feramin 100ppm |
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시험2 |
5 |
211.63 |
77.90 |
Feramin 100ppm |
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시험3 |
5 |
216.62 |
90.26 |
Feramin 100ppm |
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시험4 |
5 |
208.02 |
76.71 |
Feramin 100ppm |
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시험5 |
5 |
190.94 |
81.12 |
Feramin 100ppm |
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시험6 |
5 |
194.30 |
80.62 |
Feramin 100ppm |
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평균 |
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214.71 |
85.78 |
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| 증가율 |
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189.7% |
170.5% |
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ㆍ시험품종
: 하이라인 브라운, 50주령
ㆍ시험수수 : 13,000수 |
페라민을 이용한
철분 강화 계란 생산 |
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